菜谱大全

做法

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  1.准备青皮茄子一个洗净

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  2.用刀切成片状

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  3.装入盘中，大火蒸十五分钟左右

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  4.把红甜椒、青椒和蒜切碎

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  5.倒入生抽，蒸鱼豉油，放入白糖和盐调成料汁

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  6.茄子蒸好取出，倒上料汁

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  7.锅内放油烧热

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  8.把烧热的油淋在茄子上

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  9.一道特别爽口的油淋茄子就做好了

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